Wednesday, 23 November 2011

良好的食品健康狀況良好




在低年級,尤其是小學低的水平,孩子們知道,有不同的食物,一些“好”和一些“壞”。他們似乎也明白,一個人的高度和大小,取決於他/她吃什麼。在本次調查中,學生們將利用網上資源,幫助他們探索如何食物可以影響他們的整體健康。正如你通過這節課,你也應該知道,年輕的小學生往往認為身體的內容是他們所看到的,它被放進的。他們也知道,日益強壯和健康相關的食品是,但他們不知道的生理機制。你應該清楚,食品是增長源的問題,而不是增長的要求。這個教訓是科學 NetLinks三個部分組成的系列的第二。它的工作原理與營養 1:食品和消化系統,一節課的必要性,營養素和營養 3:得到了西蘭花,最後一課,它封裝了有關營養學到什麼學生?這節課只解決了第一部分的基準。其他活動,重點是如何,人長大了,金額及多種人體所需的食品和行使可能會改變,將是必要的,讓學生獲得充分認識這個基準。動機讓學生讀 5日隊營養站點事實。這項研究可以提前打印發給學生。注意:您應該結構在這項活動的方式,符合學生的閱讀水平。學生可以閱讀自己的文章,或你可以讀出來作為一類。讓學生根據這些信息對這些問題:孩子每天吃的許多水果和蔬菜應如何? (他們應該吃5份水果和蔬菜的每一天。)一些原因,重要的是要吃五個或更多的水果和蔬菜每天的名稱。 (一些原因包括:吃了5個或更多的水果和蔬菜每天在預防心髒病,癌症,骨質疏鬆,高血壓,肥胖,糖尿病,中風和出生缺陷起著重要的作用,水果和蔬菜也能增加能源和協助減肥;作為獎金,水果和蔬菜可口,方便,容易和快速準備)。相反的水果和蔬菜,什麼是為孩子們的大休閒食品嗎? (薯條是大的快餐食品。四分之一的小學生吃所有的蔬菜,薯條。)什麼是平均為 6至12歲的水果和蔬菜? (這是2.4。)什麼是這項研究的一些令人不安的結果嗎? (答案可能有所不同。鼓勵學生解釋他們的答案。)接下來,學生學習的飲食指南,吃的五種食物營養探險小組的方式。本指南不僅顯示了應食用水果和蔬菜的量,但份乳製品,肉類 /家禽/魚,麵包 /穀物數量。牢記這些數字,要求學生這些問題:多少份的肉類 /家禽/魚孩子們在一天嗎? (他們應該每天2份)。孩子們在一天多少份乳製品? (他們應該每天3份)。孩子們在一天多少份的麵包 /穀物? (他們應該有五,六份)。討論的指導後,談如何作為一個整體的孩子可以吃份建議從五大食品集團。問學生,為什麼它是重要吃正確的食物。有一個與他們討論有關各方面的意見。如果時間允許,你不妨延長這項活動,讓學生調查,典型的小吃選擇自己的同學。本次調查的類別,等級,或全校內可以做到。發展讓學生去營養咖啡的營養獵犬遊戲。這個遊戲可以為學生提供了一個很好的介紹如何維生素和礦物質必須保持一切運作良好。由於有七個不同的情況,學生可以嘗試解決,你可以打破了成組的學生,每個團隊解決的案件。讓學生寫下他們了解在科學期刊的營養素,因為他們解決的情況下。一旦球隊已經解決的情況下,讓他們所學的類報告。您可能希望為整個類創建一個表,使用大量的紙張表。名單的營養獵犬遊戲中的每一個案件,然後寫下每個學生的調查結果。後級已完成本練習中,要求學生這些問題:什麼食物是鈣的良好來源?如何保持鈣幫助一切運作良好?什麼食物是鐵的良好來源嗎?鐵如何幫助保留一切運作良好?為什麼水如此重要,我們的身體?什麼食物是維生素 C的良好來源?為什麼它很重要,以確保我們包括在我們的飲食中維生素 C?什麼食物是維生素 A的重要來源?如何維生素 A有助於保持一切運作良好?什麼是維生素 D的重要的非食品源?為什麼維生素 D的重要幫助預防骨質疏鬆?在哪裡可以找到葉酸?為什麼是葉酸的重要幫助保持一切運作良好?這次演習結束後,與他們討論了學生的答案。


 
要構建的概念,維生素和礦物質都必須保持我們的機構以及工作中的一切,為學生提供採取 5日挑戰圖表。讓學生按照頁面上的指示,並記錄他們吃了前一天的水果和蔬菜。一旦學生有記錄的水果和蔬菜,與學生討論的圖表,並問他們這些問題:你吃五種水果和蔬菜,每天嗎?如果沒有,你可以做什麼吃五種水果和蔬菜,每天達到的目標?如果你吃五種水果和蔬菜,每天,你認為對你的健康產生積極或消極的影響?為什麼你認為重要的是吃個水果和蔬菜,每天?一旦你已經討論了與他們的圖表,要求學生思考他們前一天的每一個中糧集團的數份。您可能要創建一個圖表,並寫下每個食物組份,每名學生的數量。然後,讓學生確定類吃的份量平均人數。比較這些數字中糧集團的全國平均水平。一定要排除炸薯條和薯片,蔬菜組。如何,他們可能會增加他們在每天的飲食均衡的飲食,以獲得他們需要保持自己的身體運作良好的維生素和營養物質重要性吃的五種食物組份的食物的數量與學生討論。評估評估學生的理解這種材料的一個好方法,是他們創造一個 MyPlate海報本身,美國政府制定的新MyPlate的營養指導的,並使用此海報通知,並鼓勵其他學生吃的建議份五類食品集團。為學生創造的MyPlate,他們分成5個不同的團隊,專注於一個特定的食物組的每一個。但是,剛剛上市的五類食品集團,應該從每個吃過的份,而不是學生也應包括在中糧集團和營養物質的類型,可以吃這些食物中獲得的食品類型。他們應該說明為什麼幫助保持自己的身體以及工作的重要的營養。學生也可以說明板與身體各部位的照片,這些食物都特別好。為了使MyPlate本身,學生可以使用標準尺寸的海報板。該板塊將有相當大的,因此,它可以包括所有的信息。板件的每個人都可以以下列方式設立:食品集團的名稱推薦份量食物種類中發現食品集團營養素對身體的好處

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